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过年食在安心 选购年节食品有撇步

发布时间:2021-09-19 20:03
卫生局吁用心选购产品。(卫生局提供)

11日就是除夕了,民众外出走春、购买应景食品的机会增加,市场早已祭出各式各样的年节商品与诱人的新春特惠折扣,为保障消费者的饮食卫生安全,南投县府卫生局提醒民众在选购时,应辨明标示信息及产品品质,用心采购年节食品,健康过好年。


卫生局表示,民众选购年节食品可掌握的要领有选择信誉良好的商店购买、避免选购来源不明的食品、优先选择完整包装及标示,如内容物的名称、重量、有效日期、食品添加物、厂商名称、地址、电话、热量、保存条件及使用方法等信息的产品、如选购的是散装食品,应注意观察产品的外观、颜色、气味是否正常、注意贩售场所环境清洁卫生,产品贩售应依标示适当冷冻或冷藏保存。


卫生局也持续针对市售食品按月排定例行性抽验,将抽验结果公布于卫生局网站供民众查询,以利民众选购参考。


该局呼吁食品业者应落实自主管理,确实控管产品品质、完整标示,并遵守食品安全卫生管理法相关规定,让民众安心选购。民众如有食品卫生安全问题,可电洽卫生局服务专线049-2231994。


 


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